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ロハス＆ヘルシーなラーメン屋、発見！

2009年3月24日 10:10
一人暮らしで料理好き、なのに
仕事の不規則さを言い訳に、平日はなかなか自炊が
できないのが現状のワタクシ（A美）。

先日、ちょうど「オナカすいたよね～」の19時半頃に
通りかかったのが四谷にある「太陽のトマト麺」。

エコなラーメン４.jpg


一緒にいた、本誌でもおなじみビューティエディターの門司さんの
「ここ、めちゃめちゃ美味しいですよ～」っていう言葉に誘われ、さっそく入店。

カウンターのみの店内は、一件ラーメン屋風なんだけど、
料理はちょっっぴりイタリアン。
さらにメニューや材料、お店のポリシーもかなりロハス（？）というか
ヘルシー嗜好なのにびっくり。

エコなラーメン５.jpgエコなラーメン３.jpg
ワタシが注文したのは
太陽の茄子ラーメンに追加オプションで葱。（なんせ、葱好きなもんで・・・）。


エコなラーメン１.jpg１日のリコピン摂取量が１食でとれるという
たっぷりの完熟トマトが入ったラーメンは
トマト味のスープパスタみたいなとろんとマロヤカな味。
麺も豆乳入りでイソフラボン効果を狙えるし、
これに抗酸化対策のたっぷり葱を合わせたら
ラーメンとは思えないアンチエイジングヘルシー食です。

一緒にいった門司さんも笑顔で完食。
その後会社に戻って深夜までの残業にいそしんだのでした。

エコなラーメン２.jpg


忙しい仕事の合間の食事とはいえ、
せっかく口に入れるものだから、おざなりにしたくはないもの。
そんなとき、こういうお店を知っていると、
カラダにも気持ちにも嬉しいですよね。
都内に何店舗か支店があるので、お近くの店をぜひチェックしてみてくださいね。

▼太陽のトマト麺
　http://www.taiyo-tomato.com/

▼ビューティエディター門司紀子さんのホームページ
　http://www1.odn.ne.jp/spicy
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